2017-12-31 13:03:00
В ритме большого города времени на приготовление вкусной и полезной пищи у жителей просто нет, этим объясняется растущая популярность фастфуда. Хотя, нет, давайте начистоту: мы любим бургеры, картофель фри и буррито потому, что это вкусно. Сочные и хрустящие, ароматные и сытные блюда давно обогнали по популярности комплексные обеды и ланчи, где мясо, тесто и овощи подаются как отдельные элементы. Доставка суши Бровары очень полезная вещь.
Вкус vs. польза
По мере роста популярности фастфуда, появилось множество заявлений о том, что он вреден и даже опасен при регулярном употреблении. Но однообразие ежедневного меню скорее надоест потребителю, чем навредит составом.
Среди многообразия уличной еды, бургеры завоевали любовь рядовых потребителей и настоящих фудэкспертов, благодаря богатой палитре вкусов. Казалось бы, что может так захватывать в простой формуле:
булка + котлета + овощи + соус = бургер
Но перед хрустящей корочкой, покрывающей сочную мясную или рыбную котлету на овощной подушке, приправленной оригинальным соусом, невозможно устоять.
Ценители классической рубленой котлеты и любители необычных мясных вкусов могут выбрать: запеченное филе птицы, мясной стейк на гриле или альтернативу в виде овощной начинки.
Может ли бургер быть полезным? Несомненно! Оказывается, если соблюдать технологии приготовления продуктов и правильно сбалансировать ингредиенты по калорийности и сочетаемости – результат будет не только вкусным, но и полезным, как наш Весенний бургер.
Секрет здоровых бургеров раскрыт
Для того чтобы это блюдо приносило пользу, повар должен строго соблюдать несколько важных правил:
- мясо и ничего кроме мяса – котлета должна содержать исключительно натуральное мясо (хлеб, лук и другие компоненты домашних рецептов исключены);
- настоящие булки – хлебная основа должна быть свежевыпеченной;
- свежие соусы – обязательно приготовленные из свежих продуктов, ведь состав покупных заправок для бургеров не принесет пользы для здоровья;
- использовать фермерские овощи, локально выращенные, вместо заморских безвкусных аналогов.
Кроме качественных ингредиентов, необходимо умение гармонично сочетать продукты питания разной пищевой ценности, с разными вкусовыми особенностями: миксовать полезное и вкусное. В этом преуспели наши повара, а клиентам доступна доставка еды по Харькову! Выбирай в меню свой здоровый обед, вкусный ужин и полезный завтрак! ***
|