2011-03-01 13:01:26
25 февраля 2011 года в Ялте состоялось заседание Клуба отельеров и рестораторов
Hoteliero. На мероприятии присутствовали представители отелей: Старая Вена, Красотель,
Порто Маре, Аквамарин, Ореанда, Villa Elena, Пальмира Палас, Respect Hall Resort & SPA,
Маджестк, Villa Al Marine, Бристоль, Ялта-Интурист, Изумрудный, Ripario Hotel Group,
Парк отель Марат, Веселый Хотей, Времена Года, Mar le Mar Club, Театральный, 1001
ночь. Темы для обсуждения были подобраны с учетом специфики региона.
Первая часть обсуждения затронула тему привлечения отельных операторов
для управления гостиницами Крыма. Крым является привлекательным регионом
для инвесторов, но так же имеется и ряд проблем, которые мешают привлечению
сетевых операторов. А именно: техническое несоответствие уже построенных отелей
международным отельным стандартам, слаборазвитая инфраструктура (морской
и авиатранспорт, дороги и т.д.), короткая сезонность (всего 90 дней), отсутствие
оригинальных традиционных праздников, для привлечения туристов в межсезонье.
Вторая тема вызвала еще более оживленную дискуссию, поскольку касалась она
нововведений в Закон Украины «О туризме». Напомним, что 01 февраля Верховная Рада
Украины приняла в первом чтении проект Закона Украины «О внесении изменений в
ЗУ «О туризме». На заседании присутствовал автор законопроект – Дмитрий Заруба –
заместитель главы государственной службы туризма и курортов Украины. Данный закон
предусматривает обязательную категоризацию объектов туристической инфраструктуры.
У присутствующих возникло много вопросов на эту тему. В результате все согласились
с необходимостью принятия данного закона, поскольку это стимулирует владельцев
гостиниц к повышению качества обслуживания и ориентации на европейские стандарты.
В целом знакомство с крымскими представителями прошло в теплой и позитивной
обстановке. Во время второй части мероприятия гости имели возможность познакомиться
и пообщаться между собой в комфортной обстановке.
Ближайшие мероприятия Клуба:
14 марта 2011 года бизнес завтрак с генеральным менеджером «InterContinental Kyiv»
Карстеном Раером на тему «Управлять с целью».
28 марта 2011 года бизнес завтрак на тему «Управление продажами в ресторане.
Увеличение прямых продаж гостиницы с помощью Интернет».
|
